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蔬菜瓜果安全吗?专家最新提醒

图片说明:蔬菜瓜果安全吗?专家最新提醒,。

在18日下午举行的北京市第125场疫情防控新闻发布会上,中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友谈及食品安全时表示:①对于蔬菜瓜果,如果产地是安全的,那么这地方就没有由于生产造成污染的问题。②如果供应的市场也是安全的,没有疫情的地方,这样的蔬菜瓜果就是安全的,可以放心大胆的吃。③来自这些安全地方的蔬菜瓜果,包括生吃应该说都没问题,但还是要注意卫生,还有消化道传染病的问题。水果生吃没问题,对于其它蔬菜一类的,能不生吃尽量不生吃。01:12国务院联防联控机制今天还发布了夏季低风险地区防护指南,其中有几点:■食品消费者在处理生的肉、禽、水产品等之后,要使用肥皂和流动水洗手至少20秒。不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品,防止溅洒污染。购买、制作过程接触生鲜食材时避免用手直接揉眼鼻。■生熟分开。生熟食品分开加工和存放,尤其在处理生肉、生水产品等食品时应格外小心,避免交叉污染。尽量不吃生的水产品等。■煮熟烧透食物。加工肉、水产品等食物时要煮熟、烧透。编辑:冯静审核:马东来源:央视新闻01:17推荐阅读

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